יתרונות וידע תחזוקה של מכונת קרח פתית בענף פירות הים

מכונת קרח פתית היא סוג של ציוד מכונות קירור המייצר קרח על ידי קירור המים דרךקרח פתיתמאייד על ידי הקירור במערכת הקירור. צורת הקרח שנוצר משתנה בהתאם לעקרון המאייד ושיטת תהליך הייצור.

 

היתרונות של מכונת קרח פתית בתעשיית פירות הים:

מכונת קרח הפתף יכולה לשמור על פירות הים במצב לחים אידיאלי, אשר לא יכול רק למנוע את ההידרדרות והריקבון של פירות הים, אלא גם למנוע את התייבשות וכפור הכפור של המוצר המים. מי הקרח המומסים יכולים גם לשטוף את פני פירות הים, להסיר את החיידקים והריחות המוזרמים מפירות הים ולהשיג את האפקט האידיאלי לשמירה על השמירה. לכן משתמשים בכמות גדולה של קרח בתהליך דיג, אחסון, הובלה ועיבוד של דייג ימי.

 

THEמכונת קרח פתיתיש יעילות קרח גבוהה ואובדן קירור קטן. מכונת הקרח של פתית מאמצת מאייד סכין ספירלה אנכי חדש אנכי חותך קרח. בעת ייצור קרח, מכשיר חלוקת המים בתוך דלי הקרח יפיץ באופן שווה את המים לקיר הפנימי של דלי הקרח כדי להקפיא במהירות. לאחר יצירת הקרח, הוא ייחתך על ידי סכין הקרח הספירלי. כאשר הקרח נופל, מותר להשתמש במשטח המאייד, ומשופרת את היעילות של יצרנית הקרח. פתיתי הקרח המיוצרת על ידי מכונת הקרח פתית באיכות טובה ויבשה מבלי להדביק. קרח הפתף המיוצר על ידי המאייד האנכי של מכונת קרח הפתית האוטומטית הוא יבש, קרח פתית לא סדיר בעובי של 1-2 מ"מ, ובעל נזילות טובה.

 

למכונת קרח פתית יש מבנה פשוט וטביעת רגל קטנה. מכונות קרח פתית כוללות סוג מים מתוקים, סוג מי ים, מקור קר עצמאי, מקור קר המסופק על ידי המשתמש, עם אחסון קרח וסדרות אחרות. קיבולת הקרח היומית נעה בין 500 ק"ג ל 50 טון/24 שעות ומפרטים אחרים. המשתמש יכול לבחור את המודל המתאים בהתאם לרגל השימוש ואיכות המים המשמשת. בהשוואה ליצרנית הקרח המסורתית, יש לו טביעת רגל קטנה יותר ועלויות תפעול נמוכות יותר.

 

תחזוקת תחזוקה של מכונת קרח פתית:

1. על מנת להבטיח את איכות הקרח, עלינו לשים לב ל:

אל תאחסן שום דבר בפח האחסון, שמור על דלת המקרר סגורה ושמור על ניקיון האת הקרח. בעת ניקוי סביב המכונה, אל תאפשר לאבק להיכנס למכונת קרח הפתית דרך פתחי האוורור, ואל צובר מטען או פסולת אחרת ליד הקבל המקורר באוויר. אם יש להשתמש ביצרנית הקרח, עליו להיות מופעל במאודה היטבסְבִיבָה.

 

2. כדי למנוע נזק למכונה, אנא שימו לב לדברים הבאים:

אל תחסמו את מקור המים כאשר מכונת קרח הפתית פועלת; היזהר בעת פתיחה וסגירת דלת המקרר, אל תבעט או טורק את הדלת; אל תצטבר חפצים סביב המקרר, כדי לא להפריע לאוורור ולהידרדר את המצב הסניטרי. הפעל אותו כאשר הוא מופעל בפעם הראשונה או כאשר הוא לא שימש זמן רב; לפני שמריץ את המדחס, יש צורך להמריץ את דוד המדחס למשך 3-5 שעות לפני הפעלת יצרנית הקרח. אסור לחשוף את קופסת המקרר למקום עם לחות באוויר גבוה, ולא ניתן להשאיר אותה פתוחה במשך זמן רב. לחות גבוהה עלולה לגרום למערכת הבקרה של PLC ולוח מעגלי מסך המגע לשרוף; כאשר יצרנית הקרח אינה משמשת זמן רב, אנא ספק כוח למערכת הבקרה של תיבת הבקרה החשמלית בזמן כדי להבטיח את הדיוק של הזמן הפנימי של מערכת הבקרה.

 

3. ניקוי והגנה קבועים:

משתמשים יכולים לבצע הגנה קבועה בהתאם לאיכות המים המקומית ותנאי הסביבה; על מנת להבטיח את הביצועים וההיגיינה הטובים של יצרנית הקרח, אנא אנא (כחודש) לשפשף את הקיר הפנימי של קופסת האחסון עם חומר ניקוי מדולל במים חמים; לאחר הניקוי, לשפשף היטב עם אצות נוזליות על פני השטח, השתמש במטלית רכה טבולה בחומר ניקוי מיוחד מפלדת אל חלד כדי לנקות את השלדה ואת הגוף הראשי; שימו לב לניקוי מערכת המים, אשר יש לנקות לפחות פעמיים בשנה; מומלץ להשתמש בחומר ניקוי כדי להסיר ביסודיות מרבצי מינרלים ולהיקף משקע; בדוק באופן קבוע את מעגל מי הקירור ואת מגדלי הקירור החיצוניים כדי להבטיח כי מעגל המים הקירור לא ייחסם וכדי למנוע כניסה של פסולת למכל בתחתית מגדל הקירור.