צריכים להיות לקוחות רבים שלא יודעים לאילו תעשיות מתאימות למכונת קרח. כיום, אנו נציג את שדה היישום של מכונת הקרח של ICESTNOW שלנו.
1. ייצור חלב
בתהליך התסיסה של ייצור יוגורט, על מנת לשלוט על זמן התסיסה, הטמפרטורה והלחות ולשמור על הגורמים הביולוגיים הפעילים של יוגורט, האיכות הרצויה מתקבלת באמצעות תסיסה של בקרת טמפרטורה מלאכותית (שליטה באופן מלאכותי על הטמפרטורה מתחת לטמפרטורת התסיסה הרגילה על ידי קירור). הוספת מספיק קרח פתית נקי היא שיטת טיפול טובה.
2. עיבוד עופות
עם שיפור רמת החיים של האנשים, הדרישות להיגיינת מזון הופכות לקפדנות יותר ויותר. במיוחד עבור חברות ייצוא מזון, ישנן דרישות נוקשות לכל קישור לייצור. המצב דורש לשלוט על טמפרטורת המים במיכל המיקום המוקדם של הספירלה בין 0 מעלות צלזיוס ל -4 מעלות צלזיוס אם רק מצנן המים משמש לקירור טמפרטורת המים, הוא לא יעמוד בדרישות הלאומיות. לכן, בתהליך הייצור בפועל, יש להוסיף כמות גדולה של קרח פתית למיכל המיקום המוקדם של הספירלה כדי לשלוט על טמפרטורת המים.
3. שימור פירות וירקות
בימינו, כאשר בטיחות המזון של חומרים משמרים סינתטיים כימיים נחקרת יותר ויותר, האחסון ושימור החום של פירות, ירקות, בשר ומזונות אחרים פונים בהדרגה לשיטות פיזיות, ושומרים על איכותם הטבעית, בטיחות המזון, אחסון נוח ואנרגיה נמוכה. שיטות שימור פיזיות (כמו מקור קר טבעי ואחסון קר רטוב) מסתגלות למגמת התפתחות זו, ומוכרות בהדרגה ומוערכות על ידי אנשים. מערכת קירור רטובה היא שיטה לשימוש במכונת קרח icesnow לייצור קרח וצבירה של יכולת קירור. שיטה זו משיגה מי קרח בטמפרטורה נמוכה, עוברת דרך מחליף החום המערבבת, הופכת את החום והמסה העברת המסה בין מי הקרח לאוויר במחסן ומשיג אוויר רטוב גבוה קרוב לטמפרטורת הקפאה לקירור פירות וירקות. ניתן לקרר פירות וירקות במהירות לטמפרטורת האחסון ואז לשמור עליה בטמפרטורה זו. במקביל, בשילוב עם ההשפעה הסינרגיסטית של אוזון, פירות וירקות אינם נפגעים מעובש בסביבת הטמפרטורה הנמוכה ולחות גבוהה.
4. תעשיית הבישול
בתהליך התסיסה של ייצור יין, הטמפרטורה תעלה ברציפות כתוצאה מתגובה ביוכימית. על מנת לשלוט בטמפרטורת התסיסה וזמן, לשמור על הפעילות הביולוגית של שמרים ולשפר את היציבות של מיקרואורגניזמים שאינם, הוספת כמות מתאימה של קרח פתית נקי הוא שיטת טיפול יעילה.
5. עיבוד לחם וביסקוויט
בתהליך הכנת לחם וביסקוויטים, עליית הטמפרטורה הנגרמת כתוצאה מחיכוך תביא להפעלת הקמח ולירידת הגלוטן, תשפיע על איכות הלחם והביסקוויטים. בעת ערבוב או מרוח קרם פעמיים, תוכלו להשתמש בקרח כדי להתקרר במהירות כדי למנוע תסיסה. השתמש בכמות מתאימה של קרח פתית נקי כדי להתאים את הטמפרטורה כדי להבטיח את איכות המוצר.
6. עיבוד מוצרים מימיים
עם השיפור המתמיד של רמת החיים של האנשים והתפתחות מהירה של ענף עיבוד הייצוא, הדרישות לאיכות הפנימית של פירות הים גדלות. בשל התכונות הפיזיות המיוחדות של הקרח (שיכולים לא רק לספק מים מספיקים אלא גם להפחית את הטמפרטורה), קרח נעשה שימוש נרחב בשדה דיג בים עמוק. לא משנה איך מערכת הקירור המכנית מתפתחת, היא יכולה לספק רק סביבה טמפרטורה נמוכה, אך לא לחה. מערכת ההקפאה המכנית קלה מאוד לאוויר יבשה, להתייבשות ואפילו לכביד את פני השטח של הדגים, וכתוצאה מכך ירידת הטריות של פירות ים. קרח הפתף יכול לספק סביבת קירור אידיאלית ולשמור על פירות הים במצב רטוב אידיאלי, אשר לא יכול רק למנוע הידרדרות וריקבון של פירות ים, אלא גם למנוע את ההתייבשות והכפור של פירות ים. מי הקרח המומסים יכולים גם לנקות את פני פירות הים, להסיר את החיידקים והריח המוזר שמשתחרר על ידי פירות ים ולהשיג את האפקט האידיאלי לשמירה על השמירה. לכן משתמשים בכמות גדולה של קרח בדיג, אחסון, הובלה ועיבוד של דייג ימי.
7. עיבוד בשר
קרח פתית היה בשימוש נרחב בייצור נקניק וחזיר. בתהליך הערבוב והערבוב של נקניק, הטמפרטורה הגבוהה הנוצרת על ידי החיכוך בין החבית המתגלגלת המסתובבת במהירות גבוהה לבין המרכיבים לא רק מקדמת את צמיחת החיידקים, אלא גם משנה את הצבע והטעם של הבשר, אלא גם מובילה לשמירה (נמס בשר שומן), וכתוצאה מכך חיידקים מוגזמים בגרעין מיוצר, טעם צבעוני של צבע, גזעי. כאשר קרח הפתף מעורבב במרכיבי הנקניק, ניתן לקרר אותו במהירות ולהגיע לריכוז האידיאלי, לשמור על הצבע והטעם של המוצר, להימנע משמירה ולשפר את התקן ההיגייני.
8. שימור סופרמרקט
קרח נמצא בשימוש נרחב בשימור ותצוגה של פירות ים טריים ובשר בסופרמרקטים. מכיוון שמשטח יריעת הקרח יבש וחלק, הוא לא יגרד את פני הדג, כדי לשמור על חדירות האוויר של פירות הים התחתונים, להבטיח את הטעם המקורי של המוצר, ולמנוע את אובדן המוצר עקב התייבשות והיפוקסיה.
9. קירור ביו -תרופות ומעבדה
בתהליך של קירור ביו -תרופות ומעבדה, על מנת לשלוט על טמפרטורת התגובה ולשמור על פעילות ביולוגית, יש צורך להוסיף קרח כדי לשלוט על הטמפרטורה של תרופות ומוצרי ניסוי ולהבטיח את איכותם.
10. דיג ימי
פלייקר קרח מי הים עשוי מפלדת אל חלד, סגסוגת אלומיניום נגד קורוזיה, סגסוגת טיפול משטח מיוחד וקירור פריון. יש לו תכנון עמיד עם הפסד חלק קטן והוא מתאים להפעלה רציפה לטווח הארוך. נעשה שימוש בגלגל מיוחד, שיכול ליצור קרח בכל מקום ללא קשר למי הים. בהשוואה להעמסת קרח כבד מהנמל, השימוש הישיר במי ים לייצור קרח בשטח הדייג יכול להפחית את יכולת העמסה של אוניות ולחסוך משמעותית את עלויות הדלק. הדגם החדש שלנו הופך את זווית הטלטול תוך 35 מעלות, שיכולה לשמור על זרימת מים ללא הצפה, וניתן להשתמש בה באופן רגיל. פליקר הקרח הזה תופס חלל קטן ויש לו רעש נמוך. ניתן להתקין אותו בתא הנוסעים. ניתן לבחור את המודל הנדרש בהתאם לכמות הקרח המשמשת.
זמן הודעה: אוקטובר 09-2021