1. מהי מכונת קרח צינור ומכונת קרח קוביות?
למרות שיש רק הבדל באות אחת, שתי המכונות אינן אותו דבר כלל.
קודם כל, מכונת הקרח הצינורית היא סוג של מייצר קרח.זה נקרא בגלל שצורת הקרח מיוצרת על ידי צינור חלול באורך לא סדיר, ושם הקרח המיוצר הוא קרח צינור.בהשוואה למכונות קרח אחרות, היתרון הגדול ביותר הוא שהקרח המופק אינו קל להמסה, הטמפרטורה נמוכה וחדירות האוויר החלול באמצע הצינורית טובה, שאין לה תחליף.מתאים במיוחד לאוכל, טרי ורענן.שטח מגע קטן, עמידות התכה טובה, מתאים להכנת משקה, קישוט, שימור מזון וכו'. אז רובם קרח אכיל.
ואז יש את מכונת הקרח לקוביות, שהיא סוג של מייצר קרח.הקרח המיוצר נקרא קרח קוביות בגלל צורתו הריבועית, גודלו הקטן ועמידות טובה להתכה.הוא מתאים להכנה וקישוט של מוצרי שתייה ולשימור מזון על ידי קרח, ולכן מדובר בעיקר בקרח אכיל.מכונות קרח קוביות נמצאות בשימוש נרחב בבתי מלון, בתי מלון, ברים, אולמות אירועים, מסעדות מערביות, מסעדות מזון מהיר, חנויות נוחות, משקאות קרים ומקומות אחרים שבהם יש צורך בקרח קוביות.קרח קוביות המיוצר על ידי מכונת הקרח לקוביות הוא צלול, נקי וסניטרי.הוא גם יעיל, בטוח, חוסך באנרגיה, עמיד וידידותי לסביבה.
האם לקרח צינורות וקרח גרגירי יש את אותה השפעה?
באופן כללי, הקרח המיוצר על ידי מכונת הקרח הצינורית ומכונת הקרח לקוביות נועד בעיקר לענות על צורכי המזון של אנשים.קרח הקוביות קטן יחסית ומתאים למסעדות מזון מהיר ומסעדות שתייה קרה, בעוד שקרח הקוביות המיוצר במכונות קרח אחרות גדול יחסית ובעיקר לשימוש תעשייתי.
בגלל צורתו הייחודית, קרח צינור יכול למלא תפקיד שאין לו תחליף בתחומים מסוימים.קרח הצינור הוא גליל חלול רגיל.קרח הצינור חלול, קשה ושקוף, בעל תקופת אחסון ארוכה, אינו קל להמסה ובעל חדירות אוויר טובה.זהו אחד ממיני הקרח הטובים ביותר לשמירה על טריות הדגה, פירות הים ומוצרי המים.
מאפיינים רבים של קרח קוביות דומים מאוד לקרח צינורות.ההבדל היחיד הוא הצורה.קוביית הקרח מרובעת, ואין חור פנימי של קרח צינור באמצע.זה גם קרח אכיל.בשל המראה היפה שלו, טווח היישום של קרח קוביות גדול במעט מזה של קרח צינור.
באופן כללי, המראה של מכונת קרח קוביות ומכונת קרח צינור שונה מאוד, וגם תפוקת הקרח שונה במקצת.עם זאת, ברוב המקרים, התפקידים של השניים ניתנים להחלפה הדדית.כך שהלקוחות בדרך כלל לא צריכים לקחת בחשבון יותר מדי גורמים בבחירות שלהם.
זמן פרסום: 29 בנובמבר 2022