מה כדאי לדעת על מכונת קרח פתית

מכונת קרח פתיתהוא סוג של מכונת קרח. על פי מקור המים, ניתן לחלק אותו למכונת קרח פתית מים מתוקים ומכונת קרח פתית מי ים. באופן כללי מדובר במכונת קרח תעשייתית. קרח פתית הוא קרח לבן דק, יבש ורופף, נע בעובי של 1.8 מ"מ ל -2.5 מ"מ, עם צורה לא סדירה וקוטר של 12 עד 45 מ"מ. לקרח פתית אין קצוות ופינות חדים, והוא לא יקרה חפצים קפואים. הוא יכול להיכנס לפער בין האובייקטים לקירור, להפחית את חילופי החום, לשמור על טמפרטורת הקרח ולהיות אפקט לחות טוב. לקרח פתית יש אפקט קירור מצוין, ויש לו את המאפיינים של יכולת קירור גדולה ומהירה, כך שהוא משמש בעיקר במתקני קירור גדולים בקנה מידה גדול, אוכל מהיר מהיר, קירור בטון וכן הלאה.

1. תכונות:

1) אזור מגע גדול וקירור מהיר

בגלל הצורה השטוחה של קרח הפתית, יש לו שטח פנים גדול יותר מאשר צורות קרח אחרות באותו משקל. ככל ששטח הפנים המגע גדול יותר, כך אפקט הקירור טוב יותר. יעילות הקירור של קרח פתית גבוהה פי 2 עד 5 מזו של קרח הצינור וקרח החלקיקים.

2). עלות ייצור נמוכה

עלות הייצור של קרח פתית היא חסכונית מאוד. דרוש רק 85 קוט"ש חשמל כדי לקירור מים בגובה 16 מעלות צלזיוס לטון 1 של קרח פתית.

3). ביטוח מזון מעולה

קרח פתית יבש, רך ואין לו פינות חדות, שיכולות להגן על המזון הארוז במהלך תהליך אריזת הקירור. הפרופיל השטוח שלו ממזער את הנזק האפשרי לפריטים בקירור.

4). מערבבים היטב

בגלל שטח הפנים הענק של קרח פתית, תהליך חילופי החום שלו מהיר, וקרח פתית יכול להמיס במהירות למים, לקחת חום ולהוסיף לחות לתערובת.

5). אחסון והובלה נוחים

בשל המרקם היבש של קרח פתית, לא קל לגרום להדבקה במהלך אחסון בטמפרטורה נמוכה והובלת ספירלה, וקל יותר לאחסן ולהובלה.

2. סיווג

סיווג מהפלט היומי:

1). מכונת קרח פתית גדולה: 25 טון עד 60 טון

2). מכונת קרח פתית בינונית: 5 טון עד 20 טון

3). מכונת קרח פתית קטנה: 0.5 טון עד 3 טון

סיווג מאופי מקור המים:

1). מכונת קרח פתית מי ים

2). מכונת קרח פתית מים מתוקים

מכונת פתית מים מתוקים משתמשת במים מתוקים כמקור מים לייצור קרח פתית.

מכונות קרח פתית המשתמשות במי ים כמקור המים משמשות לרוב למטרות ימיות. מכונת הקרח הימית של פתית פיתול מיועדת לפעולות לייצור קרח ימי. היא מאמצת מדחס בוכנה עם מיכל נפט עמוק למחצה וקבל מי ים ימי, שאינו יכול להיות מושפע מהתנופה של הגולגול ואינו מושכל על ידי מי ים.

לשאלות נוספות (FQAS), אנא אל תהסס לפנות אלינו.